Trattoria Primitivo

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A simplicidade e o charme da Trattoria Primitivo, comandado pelo Chef Mauro Vettori, dão o tom da tradicional culinária italiana no glamoroso Porto da Barra em Búzios.

O restaurante, que teve início na famosa Rua das Pedras, passou por diversas renovações ao longo dos últimos anos e que, agora, se distingue e encanta por seu delicioso cardápio e atendimento personalizado.

A Trattoria Primitivo segue a filosofia do Chef Mauro que, com mais de 20 anos de experiência em restaurantes europeus, trouxe à Búzios as delícias da cozinha, a calorosa receptividade e a decoração tipicamente italianas. Mauro acredita que esta combinação proporciona uma experiência única e inesquecível para seus clientes.

Com uma variada carta de vinhos e espumantes, o restaurante conta com uma adega climatizada, oferecendo aos amantes das bebidas diversas opções de harmonização junto as massas, carnes, peixes e risotos. Tudo elaborado com capricho e atenção pelo Chef Mauro.

O bom atendimento, o menu variado, os vinhos, espumantes, o espaço romântico e aconchegante fazem da Trattoria Primitivo um lugar único em Búzios.


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